最新情報

2017.11.10
飲み放題プランも追加しました
2017.11.10
アンキモ、タラ白子入荷しました
2017.11.10
忘新年会プランできあがりました
2016.11.28
飲み放題プラン追加しました
2016.11.28
忘年会プラン出来上がりました。鍋料理、しゃぶしゃぶ、 すき焼き、陶板焼き追加しています。
2016.11.28
店内改装しました。最大34名様までゆったりとくつろげる お部屋に改装しました。
2014.11.12
飲み放題プランもご用意しております。
2014.02.21
春夏秋冬すし会席コース内容が変わりました。
2014.02.15
近日、新メニュー出来上がります。最新のコース料理をお楽しみください。

 店舗案内

この度は、数あるお店の中から「刺身天麩羅一代」を
選んでいただき本当に、ありがとうございます。

そして、あなたとの出会いに感謝いたします。
「刺身天麩羅一代」店主  比嘉 兼伸


店舗案内

那覇市松山で、江戸前寿司と江戸前天麩羅を
お手頃なお値段でご提供、接待やデート
仲間同士の集まりに大変喜ばれています。

カウンター席16席
完全個室8名 (接待用)
半個室4名と2名×3と8名14名
全58席準備しました。

那覇市で他所にはない
誰にも邪魔されない空間

一人一人に広いスペースと雰囲気を大事にした店内は、
きっと、あなた様の心を癒すことと信じています。

癒し空間と高級感 こだわりのお料理に
きっと満足するはずです。

営業時間  18:00~24:00(LO23:00)
定休日    お盆、G・W 正月、日曜日
住所     那覇市松山1-19-11
パークサイド松山1階

TEL     098-861-5772



お気軽にお立ち寄りくださいね。



刺身天麩羅一代 大将 比嘉 兼伸

店主 比嘉 兼伸 お客様が笑顔になれる場を作っていきます。
お一人様~ご利用できるカウンター席
完全個室の接待用個室8名様まで
広い間取りでくつろげます。

那覇市 一代 スタッフ紹介

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あなた様とのお約束
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1.安心品質をお約束いたします。
私たちに出来ることは、安心して
食べて頂ける美味しい寿司と
天麩羅を作ること。

何よりも1番に安心を
考えて真剣に取り組みます。

2.サービス料、チャージ料は一切いただきません。

 みんなが気軽に寄れる正直な店を作ります。

3.私達は、お客様を選びません。
お客様のご要望は「NO」とは言わず
出来るだけ叶えてあげたい。
もちろん出来ない事もあると思いますが
私達に出来る範囲で努力します。

他店とは、ここが違う・・・

私の店は、作っている職人が違います。


何も知らない素人を集めて安売りしている
店とは違います。ひとつひとつ職人が
知識と経験を生かし安心して食べて頂ける
ように丁寧に作っています。


素材、産地を自慢している店とも、違います。
飲食店では、当たり前の最低ラインの事です。

もちろん素材や産地も大事ですが、私は
心のおもてなし 楽しんでいただける事を
第一に、考えています。

大将 比嘉 兼伸

主に寿司、割烹を学ぶ
東京、千葉で10年の修行
その経験を生かし店長、料理長、料理教室
TV出演(料理担当)
19年5月に「一代」を開業

女将 比嘉 明子

多店のホール主任を勤める。
19年5月に私と一緒に
女将として「一代」を
立ち上げる。
気配りと元気のよさで
人気の女将です。


一代に、ご来店くださる皆様に、もっと楽しく喜んでもらえるため私たちは、気軽に行ける正直な専門店を目指します。

那覇市 寿司と天ぷら
刺身天麩羅一代 大将 比嘉 兼伸

女将 明子 元気と笑顔を届けます。
お気軽にお越しくださいませ。
カウンターでも、広々とゆったり座れます。
日々精進するように頑張っています。

お友達募集です。

Facebook  http://www.facebook.com/kenshin.higa?ref=brem

 
youtube    レシピ動画 https://www.youtube.com/channel/UCM-tsZzK_u1QlhMMGdnYIDg