この度は、数あるお店の中から「刺身天麩羅一代」を
選んでいただき本当に、ありがとうございます。

そして、あなたとの出会いに感謝いたします。


「刺身天麩羅一代」店主　　比嘉　兼伸


店舗案内

那覇市松山で、江戸前寿司と江戸前天麩羅を
お手頃なお値段でご提供、接待やデート
仲間同士の集まりに喜ばれています。


カウンター席１６席

完全個室８名　(接待用）

半個室４名と２名×３と８名１４名
(誕生日、接待、摸合い、食事会、カップル）
と全５８席準備しました。

他所にはない静かでゆとりに満ちた
誰にも邪魔されない空間

一人一人に広いスペースと雰囲気を
大事にした店内は、木のぬくもりを感じさせ
時間を忘れさせるくらいに

あなたの癒し空間と高級感＋贅沢な時間に
きっと満足するはずです。


営業時間　　１８：００～２４：００（ＬＯ２３：００）
定休日　　　　日曜日、お盆、Ｇ．Ｗ　正月
住所　　　　　那覇市松山１－１９－１１
パークサイド松山１階

ＴＥＬ　　　　　０９８－８６１－５７７２


お気軽にお立ち寄りくださいね。



刺身天麩羅一代　大将　比嘉　兼伸

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あなた様とのお約束
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１．安心品質をお約束いたします。

私たちに出来ることは、安心して
食べて頂ける美味しい寿司と
天麩羅を作ること。

何よりも１番に安心を
考えて真剣に取り組みます。

２．サービス料、チャージ料は一切いただきません。

みんなが気軽に寄れる正直な店を作ります。

３．私達は、お客様を選びません。

お客様のご要望は「ＮＯ」とは言わず
出来るだけ叶えてあげたい。
もちろん出来ない事もあると思いますが
私達に出来る範囲で努力します。


他店とは、ここが違う・・・


私の店は、作っている職人が違います。

何も知らない素人を集めて安売りしている
店とは違います。ひとつひとつ職人が
知識と経験を生かし安心して食べて頂ける
ように丁寧に作っています。


素材、産地を自慢している店とも、違います。
飲食店では、当たり前の最低ラインの事です。

もちろん素材や産地も大事ですが、私達は
心のおもてなしを第一に、考えています。


雰囲気×料理人×おもてなし


私達一人一人のハートで勝負します。




大将　比嘉　兼伸

主に寿司、割烹を学ぶ
東京、千葉で１０年の修行
その経験を生かし店長、料理長、料理教室
ＴＶ出演(料理担当）
１９年５月に「一代」を開業

女将　比嘉　明子

多店のホール主任を勤める。
１９年５月に私と一緒に
女将として「一代」を
立ち上げる。
気配りと元気のよさで
人気の女将です。


一代に、ご来店くださる皆様に、もっと楽しく喜んでもらえるため私たちは、気軽に行ける正直な専門店を目指します。

刺身天麩羅一代　大将　比嘉　兼伸