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日本酒・泡盛・ワイン

日本酒

刺身天麩羅一代では、日本酒が好きな
お客様で、にぎわっています。

そして色々な銘酒を教えてくれます。

「一代の料理には、この日本酒だな」って・・
沢山のお客様からアドバイスをいただいています。


わたしの店では、基本的に中辛を揃えています。
本醸造、純米、純米吟醸がメインです。


 期間限定酒も揃えています。

毎月入れ替えで、日本全国ランキングや口コミを
調べ月に3本×3~4種類取り寄せています。


人気は、日本酒3種飲み比べセット(1000円)

日本酒メニューの中からどれでも好きな日本酒を
3種類 楽しめます。


日本酒  800円~  升からこぼれそうになるくらい
たっぷり入れています。   

泡盛  (720ml)

菊の露ブラウン・・・・・2000円
久米仙ブラウン・・・・・2000円
残波(黒)    ・・・・・2500円
残波(白)    ・・・・・3000円
琉球王朝    ・・・・・3000円
菊の露ゴールド・・・・・4000円
北谷長老    ・・・・・5000円           


泡盛一合

菊の露 古酒 40度          ・・・1200円
美ら蛍 30度(久米島限定酒)   ・・・1000円
オリジナルコーヒー泡盛       ・・・・700円
瑞泉黒糖梅酒サワー         ・・・6 80円             



一代には、酒屋・店頭では絶対にならぶことのない
泡盛を販売しています。

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年間全国660本限定出荷の泡盛です。
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地元の人間でさえ知らない本物の古酒  
それが、「琉球泡盛 琉球滋洋(りゅうきゅうじょう)」     

特別な人や、こだわりの泡盛を飲みたい人だけに
飲んでほしいおすすめの泡盛です。     



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黒麹100% 三日老麹・恩納岳流水仕込み

琉球泡盛 琉球滋洋 古酒30度720ml・・・5000円

琉球泡盛  洋(うみ)25度720ml     ・・・3000円
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1度飲んでみたい方がいましたら
遠慮なく声を、おかけ下さい。

わたしの店の泡盛は、EMで全て熟成させ
そして一日中ジャズを聞かせながら
大事に寝かしています。

もちろんキープボトルも大事に保存していますよ。


刺身天麩羅一代 比嘉 兼伸

日本酒飲み比べセット(1000円)
毎月ランキング上位の日本酒入荷中
年間全国660本限定出荷 琉球泡盛
毎月入れ替え ワイン (赤、白)

お友達募集です。

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youtube    レシピ動画 https://www.youtube.com/channel/UCM-tsZzK_u1QlhMMGdnYIDg